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Meringues
- karentupp49
- 19 oct. 2016
- 1 min de lecture
Ingrédients
prévoir
1 blanc d'oeuf pour
60 g de sucre
le speedy chef en action
Mettre le blanc d’œuf dans le speedy chef et tourner vivement 20 secondes.
Ajouter le sucre et le colorant et tourner doucement.
Mettre la mousse obtenue dans une poche à douille avec l'embout à cannelés et former des petites meringues sur une feuille de cuisson en papier ou en silicone.
Enfourner 1 heure à 110°C.
Laisser sécher les meringues dans le four éteint.
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